Spanferkel Hannover

Barbecue 3

Grillbuffet
Kulinarisches vom Grill
Kulinarisches vom Spiess
Lammkoteletts I
Lammkoteletts II
Metzger Bratwurst
Rippchen
Roastbeef aus dem Smoker
Spanferkel I
Spanferkel II
Spiessbraten I
Spiessbraten II
Steak

Grillbuffet 3

 

 Frisch vom Grill
Metzgerbratwürste nach Thüringer Art
Pestomariniertes Hähnchenbrustfilet
Eingelegte Lammkotelettes
Herzhafte Nackensteaks mit hauseigener Marinade
Schmetterlingssteaks vom Schweinelachs

Salate
Rucolasalat mit Mozzarellakugeln und Kirschtomaten in altem Balsamico
Spaghettisalat mit Knoblauchöl und Peperonccini (pikant)
Bauernsalat
Apfel-Lauchsalat in Knoblauchsahne
Gurkensalat mit Schmand und Radieschen

Beilagen
Ofenkartoffel mit Kräuterschmand
Baguettebrot und Fladenbrot

Saucen und Dips
Barbecuesauce, Knoblauchsauce, AllerBest(e) Grillsauce (pikant)
Kräuterbutter, Senf und Ketchup


Mindestpersonenanzahl: 40 Personen


Unseren ausführlichen Barbecue-Katalog mit weiteren Buffet-Varianten und Preisen
können Sie sich hier ansehen und herunterladen. 

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