Spanferkel Hannover

Barbecue 7 - Spargelbuffet

Grillbuffet
Kulinarisches vom Grill
Kulinarisches vom Spiess
Lammkoteletts I
Lammkoteletts II
Metzger Bratwurst
Rippchen
Roastbeef aus dem Smoker
Spanferkel I
Spanferkel II
Spiessbraten I
Spiessbraten II
Steak

Barbecue 7 - Spargelbuffet

 

(Achtung! Nur saisonbedingt)

Frischer deutscher Stangenspargel vor Ort gegart

Frisch vom Grill
Dünne Tranchen vom Kalbsrücken, medium gegrillt
Argentinisches Runpsteak mit buntem Pfeffer
Stremelchen vom Lachsfilet auf der Haut gegrillt

Vorspeisen
Spargelsalat in Tomaten-Estragonvinaigrette
Holsteiner Schinkenplatte
Mild geräucherter Lachs
Kleine Schnitzel aus dem Schweinelachs

Beilagen
Neue Kartoffeln im Ackermantel
Baguettebrot und Fladenbrot

Saucen
Sauce Hollandaise und zerlassene Butter 


Mindestpersonenanzahl: 40 Personen
 

Unseren ausführlichen Barbecue-Katalog mit weiteren Buffet-Varianten und Preisen
können Sie sich hier ansehen und herunterladen. 
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